Kvinna i Centrum

  Det är kul att testa nya saker och smaker. Det här blev succé. Så fräscht!  Omelettsmeten smaksatte jag med persillade. Det är en färdig kryddblandning med bl.a persilja, vitlök och salt. God på det mesta.  2 ägg 1 msk vatten Örtsalt Svartpeppar Persillade 4 stora rädisor i skivor 1/4 paprika i bitar 2 skivor rökt skinka, i strimlor (jag väljer nitritfri från ”Brödernas” 1 näve babyspenat  7 skivor ost Kokosolja + smör Vispa ihop ägg, vatten och krydda Hetta upp en stekpanna tillsammans med olja och smör   Sänk till medeltemp och häll smeten i pannan  Låt omeletten stelna och strö över de övriga ingredienserna med osten överst   Låt osten smälta, gärna under lock. Häll över den på tallrik.  Nu har jag opererat min handled, så jag skär upp all min mat för att kunna äta lättare 😅  Glad påsk på er! 🐣☀️🌷💕 Värme & Kärlek  Christina  

Smoothie på päron och kiwi.  Våren är här mina kära! Jag tänkte matcha den med en vårgrön härlig smoothie att avnjuta.  Alltså, titta på den vackra färgen på den här godingen!  Så fylld med vitaminer, supergod och mättande. Bättre och godare frukost kan din kropp knappast få.  Det kändes verkligen som att jag skämde bort mig själv när jag njöt av denna i morse   Använd ekologiska produkter   I den här smoothiesen hittar du mandelmjölk (ex eko oddly), yoghurt (jag tog änglamark), päron, kiwi, färsk ingefära babyspenat, grönkål och valnötter.  Jag glömde mäta upp de flytande ingredienserna, men fyll på om den blir för tjock. UPPDATERAT: Har lagt in rätt mängd vätska i receptet nu.  Häll ner yoghurt och mandelmjölk innan övriga ingredienserna i mixernkannan, annars blir det svårt för mixern att jobba.  2 portioner 2 dl mandelmjölk 2 dl yoghurt  1 stort päron (behöver inte skalas om den är eko) 1 kiwi 1 näve babyspenat 1 näve grönkål 1 bit ingefära, tumstorlek  2 msk valnötter Mixa tills a