Kvinna i Centrum

  Det är kul att testa nya saker och smaker. Det här blev succé. Så fräscht!  Omelettsmeten smaksatte jag med persillade. Det är en färdig kryddblandning med bl.a persilja, vitlök och salt. God på det mesta.  2 ägg 1 msk vatten Örtsalt Svartpeppar Persillade 4 stora rädisor i skivor 1/4 paprika i bitar 2 skivor rökt skinka, i strimlor (jag väljer nitritfri från ”Brödernas” 1 näve babyspenat  7 skivor ost Kokosolja + smör Vispa ihop ägg, vatten och krydda Hetta upp en stekpanna tillsammans med olja och smör   Sänk till medeltemp och häll smeten i pannan  Låt omeletten stelna och strö över de övriga ingredienserna med osten överst   Låt osten smälta, gärna under lock. Häll över den på tallrik.  Nu har jag opererat min handled, så jag skär upp all min mat för att kunna äta lättare 😅  Glad påsk på er! 🐣☀️🌷💕 Värme & Kärlek  Christina  

Smoothie på päron och kiwi.  Våren är här mina kära! Jag tänkte matcha den med en vårgrön härlig smoothie att avnjuta.  Alltså, titta på den vackra färgen på den här godingen!  Så fylld med vitaminer, supergod och mättande. Bättre och godare frukost kan din kropp knappast få.  Det kändes verkligen som att jag skämde bort mig själv när jag njöt av denna i morse   Använd ekologiska produkter   I den här smoothiesen hittar du mandelmjölk (ex eko oddly), yoghurt (jag tog änglamark), päron, kiwi, färsk ingefära babyspenat, grönkål och valnötter.  Jag glömde mäta upp de flytande ingredienserna, men fyll på om den blir för tjock. UPPDATERAT: Har lagt in rätt mängd vätska i receptet nu.  Häll ner yoghurt och mandelmjölk innan övriga ingredienserna i mixernkannan, annars blir det svårt för mixern att jobba.  2 portioner 2 dl mandelmjölk 2 dl yoghurt  1 stort päron (behöver inte skalas om den är eko) 1 kiwi 1 näve babyspenat 1 näve grönkål 1 bit ingefära, tumstorlek  2 msk valnötter Mixa tills a

  Den här rätten lagade jag på jobbet till personal och barn. Den gick verkligen hem kan jag säga. Alla tog om av maten och även barn från andra avdelningen kom för att äta och ta om. Den kommer således att lagas fler gånger 😊😋.  Jag ska inte ta åt mig äran över receptet som i grunden är gjord av Marie Bergman. Älskar hennes recept.  Dock har jag svårt att helt gå efter recept utan att lägga till min egna touche med lite ytterligare smak.  (Reklaminslagen ställer till det lite. Inget jag kan påverka. Bara fortsätt skrolla nedåt så fortsätter receptet).  6 port  Ugn 225° C,  varmluft 200°C 1.5 st Gul lök, finhackad 1 st Citron, saften av den 6-8 Kycklingfiléer, färsk eller fryst tinad 3 dl Creme Fraiche Naturell 3 dl Vatten 2 dl grädde 1.5 msk Olivolja Gentle 1.5 msk Dragon - torkad 2 Kycklingb uljong tärningar Herbamare örtsalt, efter smak 3 krm svartpeppar grovmalen 3 st klyftor Vitlök, pressade 1 grovhackad gul och röd paprika Gör såhär:  Dela kycklingfiléerna och krydda med örtsal