Kött och grönsaksgryta. Finns det något enklare att göra? Sköter sig själv på spisen, men tar ganska lång tid på sig. Perfekt att göra mängder av på en helg då man har tid. Frysa ner och ta fram under en ruggig höstdag.
Tänk då bara på att tina och värma upp maten i en kastrull. Strunta i mikrovågsugnen som tar död på maten. Du vill ju ha all näring som du har stoppat i din goda gryta. Så värm upp den försiktigt på spisen, utan att stormkoka. Varsam tillagning av maten är alltid det bästa.
ca 1500 g kokkött av gräsbeteskött. Vi hade älg. Släng inte bort ben om du har det, utan spar och koka underbart hälsofrämjande benbuljong på dessa.
Välj ekologiska grönsaker och kryddor, även om det är till extrapris med de giftbesprutade nu. Din hälsa är viktigare, likaså vår miljö :) <3.
Morötter
Rotselleri
Lök
Purjolök (kan uteslutas)
Kålrot
Vitkål eller spetskål
Lagerblad
Hela vitpepparkorn
Hela svartpepparkorn
Hela kryddpepparkorn (kan uteslutas)
Oraffinerat salt
Ev en buljongtärning som inte innehåll…
Tänk då bara på att tina och värma upp maten i en kastrull. Strunta i mikrovågsugnen som tar död på maten. Du vill ju ha all näring som du har stoppat i din goda gryta. Så värm upp den försiktigt på spisen, utan att stormkoka. Varsam tillagning av maten är alltid det bästa.
ca 1500 g kokkött av gräsbeteskött. Vi hade älg. Släng inte bort ben om du har det, utan spar och koka underbart hälsofrämjande benbuljong på dessa.
Välj ekologiska grönsaker och kryddor, även om det är till extrapris med de giftbesprutade nu. Din hälsa är viktigare, likaså vår miljö :) <3.
Morötter
Rotselleri
Lök
Purjolök (kan uteslutas)
Kålrot
Vitkål eller spetskål
Lagerblad
Hela vitpepparkorn
Hela svartpepparkorn
Hela kryddpepparkorn (kan uteslutas)
Oraffinerat salt
Ev en buljongtärning som inte innehåll…