Fortsätt till huvudinnehåll

Färska ekologiska örtkryddor

Hallå där!

Jag är så överlycklig för min fina ört- och kryddsamling som jag nu har ute i trädgården.
Många tror att det måste vara så krångligt...att man måste så frön och passa dem. Plantera om, och avsätta en massa tid och frigöra plats för alla plantor som sedan ska planteras ut....


ICKE!!
Det här är så otroligt enkelt. Jag köpte fina färska ekologiska örtkryddor i vanliga butiken.
Tog 3 st kragpallar med en träplatta ovanpå pall nr 2. Fyllde på med lite sand och sedan ekologisk och naturgödslad jord. Kan tala om att det luktade VIDRIGT i bilen hem med denna påse. Sedan låter man jorden ligga ett dygn innan man sätter ner det man vill odla.
Lukten försvinner helt efter ca 2 dygn.

Planterade ner massor av örter. Det såg så ynkligt ut när jag satte ner dom, och nu i efterhand så kan jag konstatera att jag borde haft ytterligare minst odlingspallar till, för det blev såna mängder.

Jag satte enbart 1 av varje: timjan, mynta, gräslök, krus- och slätbladig persilja, koriander (som nu kommer med vackra ätliga blommor), basilika, grönkål och dill – som nu har förvandlats till krondill. Allt har vuxit till max-gräns.

Åååh jag är så lycklig över att bara kunna gå utanför dörren och klippa det jag vill ha till matlagningen.

Såhär kan man ju lätt göra på en lite större balkong också. Se bara till att lägga ut ett underlag som tål jord och fukt först.

Tror jag ska gå ut och plocka mig lite grönkål och persilja. Mixa och göra mig en god drink av det tillsammans med ekologisk apelsin och ingefära, ev lite selleri ....Tillsätt vatten och mixa till lagom konsistens. Mmmmm

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Undersökning av makrill i tomatsås. Aluminium och Bisfenoler

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Greatlife Hejhej! Att äta fisk flera gånger i veckan är ju supernyttigt om man väljer klokt. Norsk odlad lax som inte är ekologisk har jag skrivit om mer än en gång, så den harrangen tar vi inte igen 😉 Själv äter jag mycket pinklax, chumlax och makrill i tomatsås. Det senare tycker jag är ett superenkelt sätt att få i sig fisk. Makrill i tomatsås är gott till omelett, qinoa och sallad. Perfekt frukost- eller lunchmat. Ibland äter jag det även till middag med quinoa. Några exempel på det hittar du  HÄR  och HÄR Jag har ju som ni ser i recepten valt att skölja bort tomatsåsen för att eliminera risken för eventuell kontaminering med aluminiumet. Nu tänkte jag att jag måste ta reda på fakta gällande detta, samt om det finns risk för bisfenol BPA i det skyddande lagret som finns innanför. Jag vill ju att du och jag ska kunna äta med gott samvete utan att oroa oss. Så sagt och gjort.... Jag har nu kollat ABBA, Konsums...

Veckomeny för viktnedgång och/eller sund kost/keto

Hejsan på er! Jag har ju lyckats gå ner 4 kilo under den här veckan (9 dagar) och har gått ner lite till innan med hjälp av en speciell diet jag hållit. Gick ju upp i rasande fart både före och efter operationen av bisköldkörtlarna. Nu var det hög tid att ta tag i det. Jag har ju lovat att skriva ner recepten och beräkningarna på det jag ätit. Så här kommer ett utdrag för en vecka. Det är ett busenkelt sätt att äta och du behöver aldrig gå hungrig.  Det här är ett sunt sätt att äta även om du inte vill eller behöver gå ner i vikt. Som fingervisning så ska  proteinerna  under en dag ligga på ungefär det du skulle vilja väga. Efter ett tag så går det ju att sänka ytterligare om man vill. Jag går ännu inte ut för hårt här, utan ligger fortfarande relativt högt. Detta kommer jag att revidera inom en snar framtid. En köttbit t.ex innehåller ju mycket mer än enbart proteiner, en grönsak innehåller mycket mer än bara kolhydrater, så därför måste man första tiden väga ...

LCHF Pinocchiotårta

Jamen då har man fyllt igen då...år alltså :) Du som har barn runt omkring dig kan nog hålla med om märkligheten med att barnen blir bara äldre och äldre. Men vi liksom stannar kvar i , runt 28 års åldern. Jag har inget emot att bli äldre. Det har sin skönhet och erfarenhetslåda. Det är liksom livet! Blev i alla fall hyllad rejält igår, trots att jag bara fyllde ojämna, få se nu....nu är jag så gammal att jag måste fundera hur många år jag ska räkna till...53. Japp, 53 härliga år har jag levt. Gjorde en LCHF-tårta. Tänkte först att den verkade bli så liten, men den var mäktig, men ändå lätt i konsistensen. Gott med den gräddiga jordgubbsfyllningen som jag tog riktigt rikligt med. Du kan göra botten dagen före om du vill och fixa fyllningen samma dag du ska bjuda på den.  LCHF Pinocchiotårta: Mandelbotten 1 dl sukrin melis 4 äggulor 150 g smält avsvalnat smör 2 tsk bakpulver  2½ dl mandelmjöl Vispa äggulor och sukrin melis poröst. Vispa ner d...