Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Visar inlägg från januari, 2016

Gulasch och bovetefrallor

Idag har jag mellan jobb, bakat och lagat mat. I morgon kommer nämligen min dotter hem från Stockholm, tillsammans med ett helt gäng vänner. Själv kommer jag inte att få plats i lägenheten ;), Gjorde min goda  gulasch , men ökade på mängden till den dubbla. Sedan hittade jag ett fantastiskt recept på så gott bröd. Bovetefrallor. Det går inte att tro att det är glutenfritt. Var tvungen att provsmaka en igår. Receptet kommer från Nillas kök . Vaknade jättetidigt i morse, runt 4 av ett dunkande ljud. Tänkte att det var någon av mina grannar som kanske köpt sig en studsmatta. Märklig tid att börja motionera.  Men hörde samtidigt ett svischande, vinande ljud, så jag låg och funderade på om det kanske var en maskin av något slag. Men tiden gick och dunsandet avtog inte och det var samma intensitet heeeela tiden. Vilken energisk outtröttlig människa det måste vara....  1 timme gick och då gav jag upp försöken till att sova. Knallade upp och hörde ljudet ännu skarpare. Följde lju

Detox dag 21. Makrill med fräst grönkål

Hej kära ni! Nu får jag äntligen tag på örten till njurreningen. Den kommer nästa vecka. Tror faktiskt att jag är i behov av den, då mina njurar bråkar lite med mig. Sedan tar jag tag i leverreningen. Det blev lite sent med allt sånt. Men den som väntar på något gott.... Detox-dagarna går snabbt och bra. Hoppas att de gör det för er oxå. Känner mig piggare för varje dag. Behöver inte lika mycket sömn och roligt att få höra av människor jag stöter på att jag ser pigg ut :) och säger att dom vill köpa boken när den kommer ut. Att de också vill bli pigga och få rosiga kinder, LER STORT :)   Har ju på senaste tiden ätit mycket näringstätt, noga och efter min bok som ska komma ut (hoppas jag)..... JO, men det ska den. Det måste den. Måste putsa ordentligt på den först.  Blir även  tvungen att fixa mig en bättre kamera och ta om alla bilder... 90 stycken. Aaah men alltså... hur övermäktigt känns inte det?? Men jag skaaaaaa klara av de... Tålamod.... Behöver pengar till en sån först. K

Pormaskar (komedoner)

Väldigt många har pormaskar (komedoner) som besvärar dem. Pormaskar är mycket mycket vanligt. Syns oftast som svarta prickar, främst på näsan. De kan även uppkomma på andra ställen på kroppen såsom exempelvis på ryggen. (Finnar är en pormask som blivit inflammerad, enkelt förklarat. Läs gärna mer om akne  HÄR ). Talgproduktion har vi för att hålla vår hud smidig och är viktig.   När överskott av hudfettet inte kan komma upp till ytan, bildas inkapslade pormaskar som syns som små vita mjuka bulor under huden. Skall inte förväxlas med milier som är hårda små kulor som sitter under huden. Svarta pormaskar har en öppning, men poren är fylld av överskottstalg och gamla hudceller som bildar en talgpropp, färgat av pigment som oxiderats. Det beror på att körteln som producerar talg är överaktiverad samt en högre omsättning av hudceller. Oftast beror det på en ändrad hormonbalans i tonåren. Även kost och felaktiga hudvårdsprodukter har en stor inverkan. Rökning, kost hög på socke

Gratinerade avokadohalvor

Här kommer ett annat litet gott frukosttips såhär i detoxdagarna. Gratinerad avokado. Har ni testat det? Prova vetja! Sätt ugnen på 200 grader Dela en stor avokado och ta bort kärnan. Skär även av en liten bit av botten så att den står stadigt. Smörj en form som den ska stå i med kokosolja Gröp ur lite av avokadon (Spara och ät till) Krydda avokadohalvorna med örtsalt och lite nymalen svartpeppar  Knäck i ett sprättägg i varje halva Pudra över örtsalt, och paprikapulver och ev. lite cayennepeppar. Ekologiska kryddor naturligtvis. Paprika är bland det mest besprutade.....  Lägg även på några skivor ekologisk röd chili om du vill ha lite hetta. Den blir jättegod och söt när den gratineras. Gör en tjock skiva av ekologisk tomat och krydda den med örtsalt och ev någon örtkrydda. Gratinera avokadohalvorna tillsammans med tomaten i ca 10-20 min, beroende på hur du vill ha ditt ägg.  Klipp färsk persilja över tomatskivan. 

Frukostomelett

Hur går det på hälsofronten? Själv intog jag mig en grymt god frulle i morse. En omelett, vilket jag ääääälskar och som går att göra hur nyttiga som helst och variera i all oändlighet. Bra sätt att starta dagen på.  Något som jag bl.a.  blandade i idag var hackade soltorkade tomater. Du hittar ett superenkelt recept på de små söta älsklingarna  HÄR . De sköter sig själv i ugnen och är så värd den lilla mödan. Fantastiskt mycket godare än köpta tycker jag också. Innehåller ju hälsosam olja och ekologiska tomater.

Frukost detox dag 11

Brrrr hörrni, vad kallt det har blivit.  Är nu på väg ut för att få lite luft i alla fall. Solen skiner och skulle man måla en tavla av hur vackert det är ute just nu, så skulle det inte vara realistiskt. Har intagit mig en nyttig frulle och supersmaskiga nyttiga kex. Receptet på dem kommer i boken senare.   Frukosten nu detox dag 11 bestod av: uppvispad ägg med pyttelite kokosgrädde, vitkål, hackad röd lök, färsk gurkmeja samt tomat. Fräst i kokosolja. Tillbehör: alfalfagroddar och rejält med persilja. Hoppas det går bra för er och att ni inte är allt för blåkall om läpparna. Värm er med lite hemlagad buljong eller köp en fin från Scandinavian Organic. Nyttigt, värmande och gott Värme & Kärlek Christina

Örtig kyckling i kokosmjölk. Dag 8

Ja tänk att man nu är inne på dag 8 i detox redan. Det går ju som smort det här. Äter massor av god mat och härligt friska gröna drinkar. Allt ekologiskt naturligtvis. Jag gillar ju när mat går fort att laga, När jag är ledig så kan det få ta tid. Det tycker jag bara är mysigt. Men sådär på en måndag.... ska det bara säga TJOPP, så är maten klar. Gjorde något igår som jag inte tog ur min kommande hälsobok och som jag kan dela med mig av. Det blev en lite mer rejäl mat i kokosmjölk. Enkelt snabbt och jättegott.  Valfritt tillbehör, ex blomkålsris, broccoli, fräsch sallad eller något annat nyttigt. Kom ihåg att äta mer av grönsakerna som du har till måltiden än av proteinet på menyn. Se till att variera dina grönsaker så att kroppen får något nytt. Att äta samma, samma hela tiden är inte bra för kroppen.  Ett problem är att äta sig nöjd och inte mätt. Äter man mer detoxmat så får man en lättare känsla i kroppen. Någon dag med enbart raw-food är heller inte så dumt. Det

Detox dag 5

DAG 5 Hej mina vänner! Oj, vad dagarna rullar på. Har haft en sån abstinens efter kaffe. Huvudvärk från hell. Men det känns lättare i kroppen och energin börjar stiga. Vet med erfarenhet att runt dag 8 börjar man markant känna en skillnad. Min frukost idag bestod av avokado, kokt ägg, makrill och en klick kokosolja.  Lunchen blev en grön smoothie och middagen kyckling – stekt i kokosolja med vitlök, ingefära och pressad apelsin som fick koka in. Serverad med romansallad, babyspenat och mixad sallad. Apelsinsåsen från pannan som dressing. Jag steker på låg/mellanvärme. Märker att jag kommer att få svårt att hitta Hydrangenrot som  jag  ska ha till njurreningen, men tror att det kommer att få bli tinkturen i stället.   Får jag exakta mått hur mycket man ska ta av den, så skriver jag det i bloggen senare.  Ha en fortsatt god och hälsosam mild detox :) Värme & Kärlek Christina

Dag 3 och gratis 7 days Detox Challange

Dag 3 och jag har redan förlorat en massa vätska som jag samlat på mig. Hela 2 kilo borta och det känns mycket lättare i kroppen. Nu när vi är i gång med utrensningen och avgiftningen, så kan det här vara ytterligare ett steg i rätt riktning.  Det tar endast 10 min av vår tid.  Alldeles GRATIS är det också..... Kolla in: 7 days Detox Challange från DOYOUYOGA Värme & Kärlek Christina

Första dagens detox

Ja, då var första dagens detox-kost gjord. :) Hur har det gått för er?  Detoxen kommer att pågå i 30 dagar, tillsammans med mildare rening av njurar och lever. Ni som har missat informationen om detta kan läsa om det  här Jag har fått några mail på min fb-sida från flera som hakar på. Jättekul! Oj, sån energi vi kommer att få och vi kommer dessutom att gå ner några kilo som bonus, om vi är i behov av det.  Många tror att det inte finns något som heter detox, p.g.a att vi får höra så från läkarhåll. Hörde det senast idag av en läkare på tv. Saken är dock den att läkare inte får just någon kostkunskap i sin utbildning. Mellan 5 och 13 timmar brukar handla om just kost. Yup! Att detox finns och fungerar finns det ju många exempel på. Många har som yrke att hjälpa människor med kost och att driva ut gifter ur sjuka kroppar. Att äta sig frisk är ingen nyhet. Att gifter försvinner ur kroppen när vi undviker ex besprutad mat kan man se i videon där man studerade en barnfamilj som lad