Fortsätt till huvudinnehåll

Päron- och kiwismoothie

Smoothie på päron och kiwi. 

Våren är här mina kära! Jag tänkte matcha den med en vårgrön härlig smoothie att avnjuta. 

Alltså, titta på den vackra färgen på den här godingen! 

Så fylld med vitaminer, supergod och mättande. Bättre och godare frukost kan din kropp knappast få. 

Det kändes verkligen som att jag skämde bort mig själv när jag njöt av denna i morse  

Använd ekologiska produkter  

I den här smoothiesen hittar du mandelmjölk (ex eko oddly), yoghurt (jag tog änglamark), päron, kiwi, färsk ingefära babyspenat, grönkål och valnötter. 

Jag glömde mäta upp de flytande ingredienserna, men fyll på om den blir för tjock. UPPDATERAT: Har lagt in rätt mängd vätska i receptet nu. 

Häll ner yoghurt och mandelmjölk innan övriga ingredienserna i mixernkannan, annars blir det svårt för mixern att jobba. 

2 portioner

2 dl mandelmjölk

2 dl yoghurt 

1 stort päron (behöver inte skalas om den är eko)

1 kiwi

1 näve babyspenat

1 näve grönkål

1 bit ingefära, tumstorlek 

2 msk valnötter

Mixa tills allt är riktigt smooth. Lägg i några isbitar om du vill ha den riktigt kall och god. 

Tips! Skala ingefäran med hjälp av en tesked

Skölj ur mixkannan och ta sedan lite vatten med några droppar diskmedel och mixa en stund. Skölj ur och mixkannan är skinande ren.  



Värme & Kärlek

Christina 


Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Köttfärs- och zucchinigratäng

En sån smaksensation! Den här hoppas jag ni testar att göra hörni!   Den blir nästan som en lasagne men med zucchini istället för lasagneplattor. Grymt gott! Mycket grönsaker så den är späckad med nyttigheter dessutom. Går även supersnabbt att tillaga.  Det tar mindre än en timme innan maten på bordet, varav 20 min i ugnen. Jag fann ingen ekologisk köttfärs den här gången, jag som är så noga med sånt. Vill ju att djuren ska ha det bra. Så den här gången tog jag något som kallas för hushållsfärs. Det är iblandat ärtor i färsen. Jaa, till den här rätten fungerade det ypperligt. Men jag kommer ändå hädanefter när jag tillagar det här (vilket jag definitivt kommer att göra 😋) att istället använda mig av eko/KRAV, när jag får tag på det. För djurens skull.  Det du behöver för denna anrättning är  2 st Zucchini 500 g Köttfärs 1 st Kycklingbuljong 1 Gul lök 40 g Rotselleri 3 st stjälkar av stjälkselleri  1 Morot 2-3 Vitlöksklyftor  1 msk Tomatpuré  Örts...

Undersökning av makrill i tomatsås. Aluminium och Bisfenoler

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Greatlife Hejhej! Att äta fisk flera gånger i veckan är ju supernyttigt om man väljer klokt. Norsk odlad lax som inte är ekologisk har jag skrivit om mer än en gång, så den harrangen tar vi inte igen 😉 Själv äter jag mycket pinklax, chumlax och makrill i tomatsås. Det senare tycker jag är ett superenkelt sätt att få i sig fisk. Makrill i tomatsås är gott till omelett, qinoa och sallad. Perfekt frukost- eller lunchmat. Ibland äter jag det även till middag med quinoa. Några exempel på det hittar du  HÄR  och HÄR Jag har ju som ni ser i recepten valt att skölja bort tomatsåsen för att eliminera risken för eventuell kontaminering med aluminiumet. Nu tänkte jag att jag måste ta reda på fakta gällande detta, samt om det finns risk för bisfenol BPA i det skyddande lagret som finns innanför. Jag vill ju att du och jag ska kunna äta med gott samvete utan att oroa oss. Så sagt och gjort.... Jag har nu kollat ABBA, Konsums...

Grymt god Pad Thai, glutenfri

När min sambo fyllde år så bjöd jag honom på Pad Thai. Fantastisk gott och jätteenkelt att göra.  Förbereder du i förväg så går det som en dans och supersnabbt att laga denna fantastiskt goda rätt: Jag förberedde all hackning och lagade sedan maten under tiden man satt runt bordet. Skölj nudlarna riktigt noga i iskallt vatten. Torka torr med hushållspapper eller kökshandduk. Klipp gärna av dem lite så att de blir en aning kortare. Det blir lättare att äta och smidigare att ta maten från fatet då. Gör såsen Skär kyckling i bitar Skala räkorna Strimla salladslöken Hacka jordnötterna Hacka chili Hacka koriandern Vispa upp äggen i en skål Sås: 1,5 msk fisksås 1 msk ostronsås 1 msk sweet chilisås (Gör egen om du vill undvika socker och andra tillsatser. Se recept längre ner). 1 msk vatten 1 msk risvinäger 2 vitlöksklyftor, pressade 1 lime, pressad ___________________________________ 350 g shiratakinudlar, eller mer (Jag tog två påsar) 200 g grillad kyckl...