Fortsätt till huvudinnehåll

Bruten arm och julmatsidéer

Ja fint till jul så har jag brutit högerarmen. Handleden var bakåtroterad så det blev en operation med metallplatta som nu sitter fastskruvad för att stabilisera.. Gips i några veckor och 1 månads sjukskrivning.
Skriver nu pekfingervalsen med högerhanden.


Det här blev ju inte riktigt vad jag tänkt mig och kan ju tyvärr inte lova det jag skrev i förra inlägget om att lägga ut vad och hur jag nu äter (med beräkningar) för viktminskning. Jag lovar att återkomma med det när armen går att skriva med igen. Nu blir det tyvärr ett lite längre uppehåll, men jag hoppas jag har er kvar tills jag kommer tillbaka 💓.

Ni har väl inte missat all god julmat som finns om du klickar HÄR (Julmaten finns även att hitta under snabbmenyn i etiketten JUL) 🌲 Där hittar ni även härligt goda sallader och grönsaker som vi ofta annars missar att ställa fram på julbordet. Det jag i år kommer att lägga till är Jessica Frejs grönkålssallad, samt brysselkål som jag kommer att dela i kvartar, steka i ghee och pressa över lite vitlök och örtsalt. Tycker man att brysselkål är för beskt så droppa över lite honung.

Nu vill jag önska er en riktigt fridfull och mysig julhelg. Ät gott, undvik stressen och njut av levande ljus och sällskapet av dig själv och/eller familjen om du har ynnesten att ha de dina omkring dig..

Värme & Kärlek
Christina

Kommentarer

  1. Ha en härlig jul du med och njut lite extra nu när du faktiskt inte KAN hålla på och hjälpa till så mycket. Låt andra ta hand om dig, det är skönt ibland det med. God Jul!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack snälla rara för omtanken! Ja det är sannerligen viktigt att tänka på sig själv lite mer ibland. Blir bara lite svårt att stå bredvid när det är så kul att laga mat hahaha. Men bra lärdom. God Jul till dig med! Hoppas den blir mysig och fridfull.

      Radera

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Egengjord medicin på Älgört/älggräs

Har ni provat att plocka älgört, torka och dricka det som te? Fantastiskt ljuvligt gott och hjälper dig om du har huvudvärk, feber, ont i leder etc. Örten innehåller naturlig salicylsyra som liknar acetylsalicylsyran som finns i vissa värktabletter. Hur gör man då? Plocka dem och behåll även bladen. Äger du en tork så är ju det galant naturligtvis. Själv använder jag ugnen. Lägger ut dem på en plåt. Sätt ugnen på ca 40°- högst 50°. Håll ugnsluckan på glänt med hjälp av en träspade. Vänd på blommorna då och då. Akta så att de inte bränns, det händer mycket lätt. Doften som sprider sig i köket är helt ljuvlig. När blommor och blad är torra så knipsar du av blommorna och bladen från stjälkarna och lägger dem i en burk med tättslutande lock. Förvara mörkt. Håller då ca ett år. Ta ett par teskedar till en kopp vatten och låt stå tills det fått en gyllene gul nyans. Det kan tänkas att du behöver öka mängden allt eftersom p.g.a att effekten avtar lite ju äldre teet är. Nu har d...

Granatäppeljuice och dadlar – fördelarna av dess kombination och effekt mot åderförkalkning

Granatäpple Dadlar I juli 2015 skrev jag ett inlägg om den fantastiska granatäppeljuicen och dess hälsoeffekter, samt hur denna juice kan få åderförkalkning att gå tillbaka med hela 35%. Det har tillkommit studier som visar på att om man samtidigt som juicen, även tillsätter 2-3 dadlar, gärna även dess malda kärnor, kan öka hälsoeffekterna ytterligare. Det fungerar även utan dadelkärnorna – dock med en lite mindre effekt. Se tabell här nedan. (Kärnorna försökte jag mala ner och förstörde då min mal som jag brukar ha för att mala mandlar 😢 Försökte även med mixern, utan gott resultat. Jag kommer att försöka riva dem på rivjärn i stället, eventuellt efter att ha bakat dem mjuka i 30 min i ugnen innan. Att enbart äta kärnorna på granatäpplena har inte denna effekt på åderförkalkning. Hela granatäppelfrukten måste användas och då som juice enligt studierna. http://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2015/fo/c4fo00998c#!divAbstract På denna ...

Undersökning av makrill i tomatsås. Aluminium och Bisfenoler

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Greatlife Hejhej! Att äta fisk flera gånger i veckan är ju supernyttigt om man väljer klokt. Norsk odlad lax som inte är ekologisk har jag skrivit om mer än en gång, så den harrangen tar vi inte igen 😉 Själv äter jag mycket pinklax, chumlax och makrill i tomatsås. Det senare tycker jag är ett superenkelt sätt att få i sig fisk. Makrill i tomatsås är gott till omelett, qinoa och sallad. Perfekt frukost- eller lunchmat. Ibland äter jag det även till middag med quinoa. Några exempel på det hittar du  HÄR  och HÄR Jag har ju som ni ser i recepten valt att skölja bort tomatsåsen för att eliminera risken för eventuell kontaminering med aluminiumet. Nu tänkte jag att jag måste ta reda på fakta gällande detta, samt om det finns risk för bisfenol BPA i det skyddande lagret som finns innanför. Jag vill ju att du och jag ska kunna äta med gott samvete utan att oroa oss. Så sagt och gjort.... Jag har nu kollat ABBA, Konsums...