Fortsätt till huvudinnehåll

Mota-bort-förkylning-frukost

Daaaah! Förkylning from H!

Ska egentligen inte klaga, för jag tror att det är 3 år sedan jag hade en influensa eller förkylning. 
Försöker kurera mig så mycket jag kan. Brukar ha Echinaforce hemma då jag tycker att den är helt suverän att mota tillbaka när man börjar känna av att nu kanske.....
Nu köpte jag Kan Jang. Den drev inte tillbaka med tycker ändå att den lindrar lite. Åsså kör jag ju med min virusshot. Ingen bakterie kommer levande ur den, det kan jag nästan garantera. 

Gjorde mig en riktigt näringsrik frukost. Joorå, aptiten är det inge fel på sörni ;)
Inlagd sill, avokado, mjukkokt ägg, finstrimlad vitkål med hemgjord majonnäs, persilja, basilika, alfalfagroddar och ärtskott.




Till middag blir det ngt enkelt som quinoa och grillad kyckling med sallad.

Igår kväll var jag lite sötsugen. Tror att det berodde på att något var på gång i kroppen.
Blåbär, hallon och jordgubbar som jag tinade och ringlade lite lönnsirap på. Urtekram har en ekologisk. Jisses så gott!! Tände lite ljus och gjorde det mysigt för mig själv. 
Ni har väl läst inlägget där jag skrev om nyttigheterna med lönnsirap? Nu tror jag ju inte på överdrifter åt något håll, så jag tar bara lite. 
Mm, barskapad tallrik. Ser ut som jag ätit massor, men urskuldar mig med att det är bärsaft :)





En smakrik benbuljong har jag puttrande på spisen. Den blir klar i morgon. 

På den tiden min dotter bodde hemma så  brukade hon veta när jag var sjuk och blev lite full i skratt åt mig, för då lagar jag mat, städar och plockar. Har riktigt svårt att sitta stilla då, så jag grejar tills jag faller ihop i soffan. Vilar lite..... åsså på´t igen. 

Skulle behövt iväg till affären, men där går gränsen för vad jag pallar just nu.
Hoppas ni har det bra och får hålla er friska.

Värme & Kärlek
Christina


Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Undersökning av makrill i tomatsås. Aluminium och Bisfenoler

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Greatlife Hejhej! Att äta fisk flera gånger i veckan är ju supernyttigt om man väljer klokt. Norsk odlad lax som inte är ekologisk har jag skrivit om mer än en gång, så den harrangen tar vi inte igen 😉 Själv äter jag mycket pinklax, chumlax och makrill i tomatsås. Det senare tycker jag är ett superenkelt sätt att få i sig fisk. Makrill i tomatsås är gott till omelett, qinoa och sallad. Perfekt frukost- eller lunchmat. Ibland äter jag det även till middag med quinoa. Några exempel på det hittar du  HÄR  och HÄR Jag har ju som ni ser i recepten valt att skölja bort tomatsåsen för att eliminera risken för eventuell kontaminering med aluminiumet. Nu tänkte jag att jag måste ta reda på fakta gällande detta, samt om det finns risk för bisfenol BPA i det skyddande lagret som finns innanför. Jag vill ju att du och jag ska kunna äta med gott samvete utan att oroa oss. Så sagt och gjort.... Jag har nu kollat ABBA, Konsums...

Frukost/Lunch och lista på de mest besprutade grönsakerna

Goddagens foodies!  Åh vad jag har varit frånvarande. Mycket har hänt. Efter alla år som hudterapeut tar jag nu förmodligen steget in i en annan värld. Det är sååå spännande. Jag avslöjar mer när allt är klart 😊 Intresset och bloggandet gällande hälsosam mat och fin närande hudvård kommer jag naturligtvis att ha kvar. Mina kunskaper finns ju alltid där och jag uppdaterar mig ofta. Ni hittar mycket fint för huden och hälsosamma recept under respektive etikett till höger. Använde du mobil så klickar du på märket som ser ut såhär:  ☰ så kommer etiketterna fram. Jag älskar ju frukost/lunch. Allra helst äter jag mängder av grönt. Du kanske vet att ju fler färger du har på tallriken desto nyttigare. Ekologiskt naturligtvis. De mest besprutade grönsakerna är de här:  1. Vindruvor 2. Bananer 3. Äpplen 4. Jordgubbar 5. Odlade blåbär 6. Nektariner 7. Persikor 8. Ananas 9. Broccoli 10. Kinakål 11. Selleri 12. Spenat 13. Paprika 14. Gur...

Knäckig rabarberpaj. Glutenfri och utan raffinerat socker

Inget går väl upp mot en riktigt god efterrättspaj? Jag får skämmas lite att jag inte har lagt upp den här tidigare. Gjorde den nu i sommar och provade att göra den utan vanligt socker. Hade aldrig trott att det kunde bli så bra. Förr gjorde jag min med socker och mjöl. Men den här glutenfria versionen med hälsosammare sötning kommer att bli min melodi framöver. Smöret som bryns ger pajen en underbar knäckig smak. Jag toppade den här godingen med kolasås som även den är utan vanligt socker och utan grädde. Riktigt god blev den. Snacka om njutning! Har du slut på rabarber i trädgården så kanske du har fryst ner lite. Om du använder fryst tinad rabarber så kan den bli lite vattnig. Blanda då runt den med lite potatismjöl innan du fördelar den i pajformen. Ekologiska produkter. ....................................................................... 300 g rabarber 2 dl björksocker 3 dl glutenfritt havregryn 1 dl riven kokos 125 g smör 1 krm salt kolasås   Sätt ...