Chiapudding/Chiagröt

God dagens!
Tänk jag ha blivit helt förälskad i att äta chiagröt/pudding till frukost eller lunch. Det är så in i nordens gott och så in i nordens nyttigt!
Chiafrön ska tuggas eller krossas för att få ut så mycket näring som möjligt. När man gör puddingen så är det lätt att tugga dem.
Jag gillar mest att göra chiapuddingen med krämig kokosmjölk. Använder mig av den stora rosa förpackningen från Santa Maria eller den lilla rosa från Garant. Ingen av dem har några tillsatser,
Jag blandar ungefär 2,5 dl kokosmjölk med 2 msk chiafrön. Ibland tar jag lite mer kokosmjölk. Har lite svårt om det blir alltför kompakt
Sedan blandar jag i en massa goda bär. Här är mango, hallon och blåbär. Låter den stå några timmar och rör i den mellan varven.
Smaksätt som man vill ex kanel, vaniljpulver kardemumma etc
Sedan är det bara att gotta i sig!

Chiafrön: Är ett riktigt superfrö. Ger mycket fibrer vilket motverkar förstoppning. Fröna ger mycket energi Chiafrön är en mycket bra antioxidant som motverkar inflammationer och är även bra på att förebygga kärl- och hjärtsjukdomar. De innehåller massor av kalcium och även mineraler såsom kalium, magnesium, fosfor och zink. Proteinrika. De verkar för en sund maghälsa, cellbyggnad, ger starkare skelett och muskeltillväxt. Innehåller ALA som kan omvandlas till potent omega 3 i kroppen.

Tänkte jag skulle dela med mig av lite skratt också... :D

Var till sköterskan igår. Har ju opererat bort åderbråck på ett ben. Åtta ställen har dom öppnat mig på och jag är helt blåsvart om benet med en massa stygn och lika många plåsterlappar. Jisses så jag ser ut!!

Har fått en stay-up av läkaren. En vit ganska genomskinlig (tyvärr), höftlång i bomull. Problemet är bara att strumpan "stayar inte uppe" utan glider/rullar ner sig till stygnen när jag går. Aj!!!!
Men nu förstår ni, kom sköterskan på en briljant ide.....tyckte hon.... Jag kan ha strumpebandshållare!! 😱😬

Jamen, tänk er tanken.... Och se bilden framför er... Blåsvarta ben med massa plåsterlappar och en singel vit genomskinlig lång strumpa. Strumpebandshållare på det. Vilken syn!! (Kanske jag ska välja en med rosa rosetter)!!??
Fattas bara papiljotter i huvudet så kommer gudarna att kissa på sig av skratt 😂😂😂

Ha en fin dag!!

Värme & Kärlek

Christina

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Egengjord medicin på Älgört/älggräs

Har ni provat att plocka älgört, torka och dricka det som te? Fantastiskt ljuvligt gott och hjälper dig om du har huvudvärk, feber, ont i leder etc. Örten innehåller naturlig salicylsyra som liknar acetylsalicylsyran som finns i vissa värktabletter. Hur gör man då? Plocka dem och behåll även bladen. Äger du en tork så är ju det galant naturligtvis. Själv använder jag ugnen. Lägger ut dem på en plåt. Sätt ugnen på ca 40°- högst 50°. Håll ugnsluckan på glänt med hjälp av en träspade. Vänd på blommorna då och då. Akta så att de inte bränns, det händer mycket lätt. Doften som sprider sig i köket är helt ljuvlig. När blommor och blad är torra så knipsar du av blommorna och bladen från stjälkarna och lägger dem i en burk med tättslutande lock. Förvara mörkt. Håller då ca ett år. Ta ett par teskedar till en kopp vatten och låt stå tills det fått en gyllene gul nyans. Det kan tänkas att du behöver öka mängden allt eftersom p.g.a att effekten avtar lite ju äldre teet är. Nu har d...

Läs mer

Köttfärs- och zucchinigratäng

En sån smaksensation! Den här hoppas jag ni testar att göra hörni! Den blir nästan som en lasagne men med zucchini istället för lasagneplattor. Grymt gott! Mycket grönsaker så den är späckad med nyttigheter dessutom. Går även supersnabbt att tillaga. Det tar mindre än en timme innan maten på bordet, varav 20 min i ugnen. Jag fann ingen ekologisk köttfärs den här gången, jag som är så noga med sånt. Vill ju att djuren ska ha det bra. Så den här gången tog jag något som kallas för hushållsfärs. Det är iblandat ärtor i färsen. Jaa, till den här rätten fungerade det ypperligt. Men jag kommer ändå hädanefter när jag tillagar det här (vilket jag definitivt kommer att göra 😋) att istället använda mig av eko/KRAV, när jag får tag på det. För djurens skull. Det du behöver för denna anrättning är 2 st Zucchini 500 g Köttfärs 1 st Kycklingbuljong 1 Gul lök 40 g Rotselleri 3 st stjälkar av stjälkselleri 1 Morot 2-3 Vitlöksklyftor 1 msk Tomatpuré Örts...

Läs mer

Undersökning av makrill i tomatsås. Aluminium och Bisfenoler

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Greatlife Hejhej! Att äta fisk flera gånger i veckan är ju supernyttigt om man väljer klokt. Norsk odlad lax som inte är ekologisk har jag skrivit om mer än en gång, så den harrangen tar vi inte igen 😉 Själv äter jag mycket pinklax, chumlax och makrill i tomatsås. Det senare tycker jag är ett superenkelt sätt att få i sig fisk. Makrill i tomatsås är gott till omelett, qinoa och sallad. Perfekt frukost- eller lunchmat. Ibland äter jag det även till middag med quinoa. Några exempel på det hittar du HÄR och HÄR Jag har ju som ni ser i recepten valt att skölja bort tomatsåsen för att eliminera risken för eventuell kontaminering med aluminiumet. Nu tänkte jag att jag måste ta reda på fakta gällande detta, samt om det finns risk för bisfenol BPA i det skyddande lagret som finns innanför. Jag vill ju att du och jag ska kunna äta med gott samvete utan att oroa oss. Så sagt och gjort.... Jag har nu kollat ABBA, Konsums...

Läs mer

Kvinna i Centrum

Prenumerera

Leta i den här bloggen