Snart är det helg och då är det ju lite mysigt med nåt lite extra till frukost.
Jag gör ofta en chiagröt/pudding med goda bär och/eller en härlig omelett eller äggröra. En kopp gott kaffe och sedan står jag mig till middagen.
Blanda i ekologiska bär.
Smaksätt med ex 1 krm ekologiskt vaniljpulver (förväxla inte med vaniljsocker), hackade nötter etc. Mosa i en bit av en frukt ex mango eller kiwi. Kanske vill du ha lite fin ceylonkanel. Bara fantasin sätter gränser.
Toppa gärna med lite mer bär och/eller kokoschips när du ska äta
Ett litet exempel på en hälsofrukost. Omelett/äggröra av 2 ägg, 1 msk vatten, örtsalt, svartpeppar och finhackad chili. Steks i kokosolja. Rör ner babyspenat.
Stek vitkål och purjo i kokosolja. Krydda med örtsalt och svartpeppar. Blanda i gul paprika och tomat och låt bli varmt.
Värme & Kärlek
Christina
Jag gör ofta en chiagröt/pudding med goda bär och/eller en härlig omelett eller äggröra. En kopp gott kaffe och sedan står jag mig till middagen.
Gör
i ordning denna kvällen före. Rör om 2 gånger, med en kvarts mellanrum så att
den inte klumpar sig. Låt sedan stå i kylskåp under natten.
2½ dl kokosmjölk (eller mandelmjölk)
2
msk chiafrön
Blanda i ekologiska bär.
Smaksätt med ex 1 krm ekologiskt vaniljpulver (förväxla inte med vaniljsocker), hackade nötter etc. Mosa i en bit av en frukt ex mango eller kiwi. Kanske vill du ha lite fin ceylonkanel. Bara fantasin sätter gränser.
Toppa gärna med lite mer bär och/eller kokoschips när du ska äta
Ett litet exempel på en hälsofrukost. Omelett/äggröra av 2 ägg, 1 msk vatten, örtsalt, svartpeppar och finhackad chili. Steks i kokosolja. Rör ner babyspenat.
Stek vitkål och purjo i kokosolja. Krydda med örtsalt och svartpeppar. Blanda i gul paprika och tomat och låt bli varmt.
Värme & Kärlek
Christina
Kommentarer
Skicka en kommentar