Vad är naturlig hälsosam kost del 2

Vad är hälsosam kost? Del 2
för din kropps hälsa och hud

För ett tag sedan skrev jag lite om vikten med ekologisk mat, fett och lightprodukter. Se här:
http://kvinnaicentrum.blogspot.se/2014/06/vad-ar-naturlig-halsosam-kost.html

Längre ner i det här nya inlägget (del 2) talar jag om något oerhört viktigt, så läs vidare..... :). Viktigt även för Dig med acne och rosacea.


Angående lightprodukter så är det lite förrädiskt. Oftast äter vi mer av dom för att bli nöjd, samt att dom oftast innehåller allt för mycket socker. Och att äta en massa socker hör inte till en hälsosam kost.

Lågkalorisylt 2 msk motsvarar 6 sockerbitar!!!
33 cl Cola motsvarar 11 sockerbitar
Apelsinjuice (ja det kan man tro att det är nyttigt, men icke).
Det är en så koncentrerad form av fruktos att 33 cl innehåller endast 1 sockerbit mindre än Cola, alltså 10 sockerbitar.

Om vi tar t.ex fruktyoghurt så innehåller 2 dl av den fullfeta yoghurten ca 6 sockerbitar.
Yoghurt light 2 dl innehåller "enbart" 3 sockerbitar och det är ändå alldeles för mycket. Det är inte bra för kroppen och allra helst ej nyttigt till barn.
Lightprodukterna sägs konstrueras om så att man äter mer...

Det går att lära smaklökarna att inte ha behov av sötma i större grad.
Vi kan välja att köpa vanlig yoghurt och blanda i exempelvis ekologiska färska hallon. Mums!

När kroppen ska bryta ner sockret så försvinner även vitaminer och mineraler ur kroppen. Insulinet i kroppen frigörs, vilket ökar upptaget av fett till fettcellerna.

Känner du ett starkt behov av socker? - Prova att ta tillskott av krom då du kan ha brist på det ämnet.
Ju mer kolhydrater i form av socker eller som konverteras till socker i kroppen som du lär dig vara utan, desto mindre sötsug får du faktiskt. Detta gäller i högsta grad spannmål som jag skriver om nedan. Jag är och har alltid varit sockerberoende, men har via kosten fått bort suget. Men jag vet att skulle jag "unna mig" allt för mycket sött så skulle mitt sötsug komma tillbaka som ett brev på posten. Men sallad och grönsaker ska du äta. Gärna i så många färger du kan vid varje måltid. Det har att göra med vitaminer och mineraler som finns i dom färgade grönsakerna.
Tillsätt även ekologisk kokosolja till din kost varje dag. ( Här är det viktigt att du inte väljer silverpaketet från mejerihyllan. Den är absolut inte nyttig eller bra för kroppen).

Äter Du kakor, smörgåsar och pasta?

Vi är de enda däggdjuren som frivilligt äter spannmål. Våra kroppar är inte gjorda för spannmål (inte heller våra husdjur som vi håller kära).

Gluten finns i råg, korn och vete. Gluten innehåller ett protein som heter gliadin. När vi äter detta protein så aktiverar vi ett ämne som finns i tarmen som heter Zonulin. Zonulinet i tarmen har funktionen att rena kroppen. Du vet, när du får diarré p.g.a att vi fått i oss bakterier. Det visar på att kroppen blir renad från dessa bakterier.
 Då vi inte är gjorda för att äta spannmål så reagerar Zonulinet på gliadinet som finns i gluten. Detta gör att innehållet i tarmen läcker ut i blodet och dessa gifter cirkulerar då fritt i blodbanan och vi kan bli ordentligt sjuka på olika sätt. Det är alltså Zonulinets rening som gör att vi får läckande tarmen. Läckande tarm drabbar i högre grad de med celiaki och påvisad glutenallergi. Läckande tarm får i stort sett ALLA som äter gluten så du behöver inte ha glutenallergi för att detta ska hända. Glutenintollerans visar sig inte heller alla gånger på sjukvårdens prover. Många är så känsliga att de till och med reagerar kraftigt på citronsyra som görs av endera vete eller majs .Det görs inte på citroner som man kan förväntas tro. Därtill tillsätter man svartmögel för att få till en jäsning. Trots slutlig rening av produkten så reagerar många människor med allergier av olika slag p.g.a detta ämne. Jag avråder därför att i största mån undvika citronsyra. Var observant även på de ekologiska produkterna som även de kan innehålla detta hemska ämne.  

Intar man mycket mjölmat så är det inte ovanligt att man producerar acne. Spannmål innehåller nämligen antinutrienter såsom fytinsyra och lektiner. Fytinsyra blockerar mineraler såsom järn, kalcium, magnesium och zink i kroppen. Lektiner har visat sig förändra bakteriefloran i tarmarna. Spannmål höjer även blodsockret då det innehåller mycket stärkelse som i kroppen omvandlas till socker. Socker är en källa till dålig hud. Du som har ex Rosacea ska undvika socker och spannmål. Ge det en månad och Du kommer att bli förundrad över det fina resultatet. Även du med akne kan oftast se en radikal förändring vid uteslutande av spannmål. När kroppen får en avsaknad av mineraler och vitaminer så blir huden lidande.  

I min blogg kommer Du därför att enbart hitta glutenfria och ekologiska/kravmärkta recept. Jag hoppas att jag med det kan bidra till en bättre hälsa och att Du kan finna recept som kan hjälpa Dig att välja ett bättre alternativ. 

Värme & Kärlek