Jag måste få säga att sommaren är fantastisk, trots att det just nu blåser så att det blir strömlöst mellan varven. Det är en riktigt nordliga stormvindar som sliter i träden. Hade tänkt gå ut och klippa gräsmattan, men vet inte....jag är ju så frusen av mig. Men å andra sidan så blir man ju varm i kläderna då. Ska försöka överlägga med mig själv om en stund.
Det har i alla fall varit härliga dagar. Vi tog båten ut till ett café där dom bjöd på nykokt kaffe som dom kokar över öppen eld och även säljer hembakade tillbehör
Hur mysigt var inte det???? :)
Igår blev vi bortbjudna på surströmmingsskiva. Tror det måste ha varit 2 år sedan jag åt det senast och OJ så gott det var och som jag längtat. Då struntade jag i allt vad gluten och allt hette och åt surströmming, nypotatis, tomater gräddfil och lök på tunnbröd. Självklart messmör och öl till alltihop. Jordgubbsglass och färska jordgubbar på det, satt som en smäck och jag satt bara och jäste efteråt. Jisses!!!
Inte bra det där med gluten. Vet du att bara ett uns av det sitter kvar i kroppen upp till 6 månader. Jaa suck. Vi är ju liksom inte skapta för att äta spannmål. Men jag kommer inte ångra detta lilla snedsprång då jag vet att jag kommer att hålla mig till bra hälsosam föda för min kropp resten av tiden. Detta var ett medvetet val jag gjorde och jag får stå mitt kast. Blir det surströmming igen så blir det tillsammans med fröknäcke. Då tänker jag vara beredd.
Om jag inte ids eller har möjlighet att baka det själv så finns Birgitta Höglunds fröknäcke att köpa. Huså frökex heter det. Ganska dyrt är det, men är det fest så.... Men blir gott när man bakar det också. Otroligt sprött och jättegott.
Värme & Kärlek
Det har i alla fall varit härliga dagar. Vi tog båten ut till ett café där dom bjöd på nykokt kaffe som dom kokar över öppen eld och även säljer hembakade tillbehör
Igår blev vi bortbjudna på surströmmingsskiva. Tror det måste ha varit 2 år sedan jag åt det senast och OJ så gott det var och som jag längtat. Då struntade jag i allt vad gluten och allt hette och åt surströmming, nypotatis, tomater gräddfil och lök på tunnbröd. Självklart messmör och öl till alltihop. Jordgubbsglass och färska jordgubbar på det, satt som en smäck och jag satt bara och jäste efteråt. Jisses!!!
Inte bra det där med gluten. Vet du att bara ett uns av det sitter kvar i kroppen upp till 6 månader. Jaa suck. Vi är ju liksom inte skapta för att äta spannmål. Men jag kommer inte ångra detta lilla snedsprång då jag vet att jag kommer att hålla mig till bra hälsosam föda för min kropp resten av tiden. Detta var ett medvetet val jag gjorde och jag får stå mitt kast. Blir det surströmming igen så blir det tillsammans med fröknäcke. Då tänker jag vara beredd.
Värme & Kärlek
Kommentarer
Skicka en kommentar